Straccetti di pollo con zucchine e crema di latte

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Preparation time
15 mins
Cooking time
15 mins
Difficulty
facile
Serves
4 people
Meal course
Pranzo e Cena
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500 gr
Petto di pollo a fettine
3 nr
Zucchine
125 ml
Latte
3 Cucchiaio
Olio d'oliva extra vergine
1 cucchiaino
Curry
500 gr Petto di pollo a fettine3 nr Zucchine125 ml Latte3 Cucchiaio Olio d'oliva extra vergine1 cucchiaino Curry
Straccetti di pollo con zucchine e crema di latte

Un secondo sfizioso e semplice da preparare

  1. Ridurre il petto di pollo in straccetti e buttarli in un sacchetto per alimenti con la farina. Chiudere e agitare per infarinare uniformemente
  2. Lavare e spuntare le zucchine tagliarle a fiammifero e mettere da parte
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  3. Mettere nel cook il mescolatore con l'olio avviare 3 minuti a 100 gradi
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  4. Aggiungere le zucchine e proseguire a 100 gradi vel. 1 per 5 minuti
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  5. Aggiungere gli straccetti infarinati e cuocere a 100 gradi vel.1 per 10 minuti
  6. Aggiustare di sale e aggiungere il latte e il curry proseguire la cottura per 10 minuti a 100 gradi per far ridurre il latte in crema
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